2017-02-11から1日間の記事一覧
今日の夕食は、トンカツです。 このトンカツ用のロース肉は、宮崎県都城市のふるさと納税の返礼品の「バイオ茶ポーク」です。 トンカツを柔らかくするために、ミートソフターを使います。ミートソフターは、我が家でトンカツを作るときに、無くてはならない…
今日は、奥様がどうしても「粉ものの料理が食べたい」のことでしたので、インドカレー屋さんで昼食を取ることにしました。メニューは色々ありました。ともちゃんと奥様は、カレーが2種類選べるランチメニューを選びました。 はじめにキャベツの酢漬けとスー…
今日の夕食のメインのおかずは、米沢牛のハンバーグです。 年末年始に山形に帰省したときに実家から貰ってきものです。 中はこのようになっています。ソースとチーズが良くハンバーグに絡んでいますね。今日は奥様に夕食を用意してもらっています。 奥様の好…