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ともちゃんの美味しい夕食

「安く、美味しく、健康に」をテーマに、40代旦那のともちゃんと奥様が、美味しい手作り夕食を紹介します。

2017/05/13のラウンジ【バンコク】

バンコクでの仕事も無事終わりました。先輩はANAの上級会員なので、空港のスターアライアンスのラウンジ(タイ航空のラウンジ)でくつろぐことにしました。

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航空会社のラウンジは、料理や飲み物が豊富です。ともちゃんも早く上級会員になりたいものです。

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ハイネケンと唐揚げで乾杯です。帰国便に乗る前にラウンジでくつろぐことが、ともちゃんの出張中の一番の楽しみです。今日も存分にくつろぎました。

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ここのラウンジは、午後9時ごろにスペシャルスープが提供されます。

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ともちゃんももちろんいただきました。あっさりスープで美味しかったです。

今日は人が少なかったので、ゆったり過ごせました。

2017/05/13の昼食【タイ】

今日はの昼食は、ビジネスパートナーの方と一緒に取りました。お肉が食べたいとリクエストしたので、ステーキ屋さんに連れていってもらいました。

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ともちゃんが注文したのは、Tボーンステーキです。タイ産の牛肉を使っているとのことです。お肉は若干硬かったのですが、味わいのある美味しいお肉でした。

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デザートはアイスクリームです。黄色の粒は、玉子の黄身だそうです。珍しいアイスクリームを美味しくいただきました。

2017/05/13の朝食【タイ】

朝食は、ホテルで取りました。雨上がりのせいか、窓が結露しています。

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中くらいのグレードのホテルですが、雰囲気は良いです。

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中華料理が中心のビュッフェ形式の食事です。ホテルでは一般的な形式ですね。

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チャーハンは、パサパサしていましたが…

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目玉焼きをチャーハンの上に乗せて、ナシゴレン風にいただくことで、チャーハンが美味しくなりました。

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サラダもさっぱり美味しくいただきました。

2017/05/12の夕食【タイ】

今日の夕食は、先輩と二人でホテルのレストラにて取りました。二人ともくたくたでしたので、「外へ食べに行こう」ということにはなりませんでした。

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レストランは、タイ料理、中華料理、ヨーロピアン料理がありました。ともちゃんは、海鮮焼きそばと海鮮スープを注文しました。

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海鮮焼きそばは、麺が太くてボリュームがあって食べ応えがありました。

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海鮮スープには、パイナップルが入っていました。さっぱりしたスープでした。

明日、日本に帰ります。

2017/05/12の機内食【マレーシア航空】

今日は、マレーシアのボルネオ島から、タイのバンコクにマレーシア航空で移動します。まずは、クアラルンプール便の機内食です。ライスかヌードルが選べました。ともちゃんは、行きの便でライスを注文したとき、ライスがあまりにも美味しくないことを経験していましたので、ヌードルを選択しました。

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ヌードルは、インスタントラードを戻した感じで、まあまあ美味しかったです。鶏肉の程よい味付けとレンコンのシャキシャキした食感を楽しめました。

クアラルンプール空港から、タイのバンコク行きに搭乗しました。バンコク行きでも機内食はライスかヌードルが選べました。ともちゃんは当然、ヌードルを選択しました。

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提供されたものを見てびっくりしました。ほぼ同じ内容の機内食でした。先ほど同様にまあまあ美味しかったです。鶏肉の味付けが気持ち違ったような気がします。鶏肉の程よい味付けとレンコンのシャキシャキした食感を楽しめました。

バンコクで1泊して日本に帰国します。

2017/05/11の夕食【マレーシア】

今日がマレーシア最後の夕食です。お客様と一緒に食事を食べました。

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生ビールで乾杯です。

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つばめの巣のスープです。ともちゃんがつばめの巣のスープを前回食べた時の記憶が無いくらい、かなり久しぶりスープでした。優しい味わいのスープで美味しくいただきました。

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おそらくブロッコリーの若芽のにんにく炒だと思います。柔らかい食感のブロッコリーとにんにくの旨味が効いた美味しい炒め物でした。

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ヤングコーンとアスパラと椎茸の炒め物です。アスパラも意外と柔らかくて美味しかったです。

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麻婆豆腐です。見た目がグロテスクです。黒く見えるのは、ひき肉とピータンです。食べやすい麻婆豆腐でした。豆腐の味も日本と変わらない美味しい豆腐でした。

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白身魚の煮付けです。食感は、タラに似ています。柔らかい食感とジューシーな肉質で美味しくいただきました。

マレーシア最後の夕食、美味しかったです。

2017/05/11のブランチ【マレーシア】

やっぱりホテルは快適ですね。今日は遅めの朝食、ブランチになりました。ホテルに朝食サービスが無いため、近くのレストランに行きました。

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ともちゃんは、やっぱり麺類を注文しました。出てきたのは、塩焼きそば風のものです。ワンタン、ソーセージ、レバーがトッピングしています。今日の焼きそばは、今回の出張期間中の焼きそばの中で、一番美味しい焼きそばでした。塩加減が抜群で、具材も美味しいものばかりです。マレーシアの焼きそばを堪能しました。

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