2018/05/08の夕食【中国】

今日の夕食は、宿泊するホテルでビジネスパートナーの方とお客様とでいただきました。

ホテルでの食事は、リラックスしていただくことが出来て、かつ食後もすぐに部屋に戻れますので、非常に良いですね。

こちらはもやしの炒め物です。揚げた魚が入っています。かつての日本のもやしを思わせる細長いもやしが使われています。もやしがしゃきしゃきとしていて、程よい中華味で美味しかったです。

こちらは、骨付きカルビの焼肉です。旨味たっぷりの牛肉で美味しかったです。

北京ダックもいただきました。皮がパリパリで皮の下の脂に旨味があって美味しかったです。春巻きと一緒にいただきました。

これ以外にも色々な中華料理をいただきました。毎食違うお客様と一緒に中華料理をいただいています。中国の方にとって、食事は仕事同様に最重要なことだそうです。なので、たくさんの料理が提供されます。こちらとしても遠慮するわけにもいかないので、ありがたく思いながら、楽しく食べさせてもらっています。

食事とお酒を楽しんだ後は、デザートをいただきました。特にすいかが甘くて美味しかったです。

今日の夕食も中華料理を堪能しました。