2017/01/03の夕食

 今日の夕食は、我が家で新年初の夕食を取りました。

今日の昼食は遅い時間に取ったため、夕食は実家から貰ってきたもので済みました。

 わらびの一本漬けです。わらびを醤油漬けしています。わらび独特のなんとも言えない食感を醤油味で楽しみました。

エリンギご飯も醤油味で美味しいですね。母親が奥様に作り方を伝授したとのことで、我が家でもエリンギご飯を楽しめそうです。

今日の夕食は簡単ながら美味しい山形の味を楽しみました。