ともちゃんの美味しい夕食

「安く、美味しく、健康に」をテーマに、40代旦那のともちゃんと奥様が、美味しい手作り夕食を紹介します。

おうちの夕食

2017/09/05の夕食

今日は奥様と帰宅が一緒だったので、最寄りのスーパーに立ち寄って帰宅しました。 時間がちょっと遅かったので、スーパーのお惣菜などを活用した簡単な夕食になりました。 ともちゃんの好きな鯖寿司が売り切れていましたので、焼鯖寿司を買いました。でも焼…

2017/09/04の夕食

今日、ともちゃんは振替休日でしたので、ともちゃんが料理を用意しました。 今日のメイン料理は、ビーフシチューです。 ビーフシチューに使った牛肉は、米沢牛の牛すじ肉です。たくさん使いました。 そして、ビーフシチューの味の決め手は、羽田空港の第2タ…

2017/09/03の夕食

今日の夕食は、奥様のリクエストで焼肉になりました。 食欲が戻った奥様、今日はお肉をたくさん食べたいとのことです。牛・豚・鳥、各種お肉を用意しました。 こちらは奥様が選んだ牛肉のガーリック漬けです。 野菜は今回少なめです。 野菜とお肉を一緒に焼…

2017/09/02の夕食

今日の夕食は、久しぶりの肉無しの夕食です。ともちゃんが用意しました。 冷蔵庫にある食材を活用しました。 なすとピーマンの味噌炒めです。奥様の大好きな料理です。マーボー茄子にするか迷いましたが、奥様が味噌炒めの方を食べたいとのことで、こちらに…

2017/09/01の夕食

今日はともちゃんの帰宅が早かったので、ともちゃんが夕食を用意しました。 最近奥様に食欲が無いので、色々なジャンルの食事を用意しました。どれか一品奥様のお口に合えばと思って夕食を用意しました。 タンの塩だれと中落ちカルビの塩だれが安かったので…

2017/08/31の夕食

今日の夕食は奥様に用意してもらいました。 品数が多いです。 メインはメンチカツです。ともちゃんの好きなスーパーのメンチカツです。外はサクサク、中はジューシーなメンチカツを美味しくいただきました。 奥様がいなり寿司が食べたいとのことで買ってきた…

2017/08/29の夕食

今日の夕食は奥様に用意してもらいました。 今日は「肉の日」ですね。お肉が食卓に並びます。 我が家恒例の「プルコギ」です。お肉と野菜をたっぷりいただける料理ですね。我が家では、一食分のプルコギで、牛肉を250g使っています。今日のプルコギも美味し…

2017/08/28の夕食

今日はともちゃんが振替休日だったので、ともちゃんが夕食を用意しました。 あれやこれやで品数が増えました。 米沢牛すじ肉の煮込みです。牛肉は実家へ帰省したときに買ってきていたものです。旨みたっぷりのプリプリの牛すじを大根、にんじんと一緒に美味…

2017/08/27の夕食

今日の夕食は、ともちゃんが用意しました。 奥様とスーパーに行って、ひらめいた料理を作りました。 国産ステーキ肉が半額だったので買ってきました。ステーキソースはキッコーマンの「ステーキしょうゆ あらびきおろし」をかけています。ともちゃんのお気に…

2017/08/26の夕食

無事に青森から帰ってしました。今週は怒涛の出張でした。今日の夕食は、山形で買ってきた「ホルモン焼」、青森で買ってきた「ねぶた漬」、奥様の実家からいただいた「モロヘイヤ」です。 名産品揃いです。 今日は久しぶりにともちゃんが用意しました。 マル…

2017/08/24の夕食

家に戻って夕食を取りました。奥様がカレーを用意してくれていました。 海外出張から戻った時、たいてい奥様はともちゃんの大好物なカレーを用意してくれます。ありがたいです。 ともちゃんの好きなカレールーは、バーモントカレーの中辛です。奥様はともち…

2017/08/20の夕食

今日の夕食は、ともちゃんと奥様が用意しました。 揚げ物がメインの夕食です。 天ぷらと鶏の唐揚げです。奥様が天ぷらを、ともちゃんは鶏の唐揚げを作りました。奥様による舞茸の天ぷら、茄子の天ぷら、カニカマの天ぷら、それぞれカラッと揚がっていて、美…

2017/08/19の夕食

今日の夕食は、ともちゃんが作りました。 今日は、いつもともちゃんが作る料理をちょっとアレンジしてみました。 ホルモン焼です。こちらのホルモンはいつもの「マルニ食品のホルモン焼」ではありません。先月旅行に行ったとき、ららん藤岡の「肉の駅」で買…

2017/08/18の夕食

今日の夕食は、奥様の手料理&ともちゃんの買ってきたお惣菜です。 今日の夕食は、ほとんど野菜がありません。 奥様の好きないくらの軍艦巻きと、ともちゃんが好きな鉄火巻きが半額だったので買ってきました。鯖寿司もともちゃんは好きなのですが、残念なが…

2017/08/17の夕食

神戸の仕事も無事に終わり、帰宅しました。今日の夕食は、奥様に用意してもらいました。 奥様曰く、今日の夕食は、山形をイメージしたそうです。 こちらは、ともちゃんの母親の味の車麩とこんにゃくと豚肉の煮物です。平こんにゃくが無かったので、糸こんに…

2017/08/15の夕食

今日の夕食のメインは、米沢牛の焼肉です。そして茄子づくしでもあります。 昨日お肉屋さんで焼肉用の米沢牛が安かったので、買っておいたのもを使います。 夏野菜もたっぷり使いました。 この米沢牛は、安いせいか硬かったです。味は米沢牛らしく、旨みがあ…

2017/08/09の夕食

今日の夕食は、ともちゃんと奥様、二人で用意しました。 簡単に出来るものを用意しました。 プルコギはこの前買ったプルコギ肉の半分を冷凍しておいたものを使いました。野菜たっぷり、旨味たっぷりのプルコギを美味しくいただきました。 カツオのたたきはと…

2017/08/08の夕食

今日は、奥様に夕食を用意してもらいました。 温かいメニュー、冷たいメニュー、バランス良く並んでいます。 このカレーは、スジャータが出しているレトルトカレー「シェフのカレー」です。頂き物です。普通に美味しかったです。 奥様による煮物です。左側の…

2017/08/07の夕食

今日はともちゃんが夕食を用意しました。 スーパーで買い物しているときにメニューを決めました。 国産牛のステーキ肉が半額だったので買いました。国産牛だけあって、肉の旨味が感じられる美味しいステーキでした。 冷蔵庫に野菜がたくさんあったので、焼野…

2017/08/06の夕食

今日の夕食は、天ぷらにしました。 天ぷらの他は、さっぱりとした冷製のおかずにしました。 奥様の実家からいただいたかぼちゃを美味しくいただくため、天ぷらにしました。1/4個使ったので、かなり多くのかぼちゃの天ぷらを作ることが出来ました。その他には…

2017/08/05の夕食

今日の夕食の主役は、「もつ鍋」です。 先週の旅行で買ってきた群馬県藤岡市の道の駅、ららん藤岡内にある「肉の駅」から買ってきた「もつ煮」を使って、ともちゃんが作りました。 汁をたっぷりにしたので、ともちゃんが勘で味噌を中心に味を加えました。も…

2017/08/03の夕食

今日は、ともちゃんの帰宅が遅かったので、お互い別々に夕食を取りました。ともちゃんは、簡単に出来る焼きそばの材料を買ってきて、家で作ることにしました。 焼きそばには豚肉をたっぷり入れました。久しぶりのお肉の登場です。普通のソース焼きそばですが…

2017/08/02の夕食

今日の夕食も奥様に用意してもらいました。 今日も肉無しのヘルシーな料理が並びます。3日連続の肉無しの夕食、我が家では珍しいです。 ブリが安かったので照り焼きにしたとのことです。ふっくら柔らかいブリの照り焼き、美味しくいただきました。 トマト、…

2017/08/01の夕食

今日の夕食は、奥様に用意してもらいました。 今日も、お肉無しのヘルシーな夕食です。 奥様が、イワシを買おうとしたら、アジの方がが美味しそうだったとのことで、アジを買ってきてムニエルにしたそうです。旨味のある美味しいアジでした。ムニエルの表面…

2017/07/31の夕食

今日の夕食もともちゃんが用意しました。 冷蔵庫の中身を見ながら作った料理です。スーパーで新たに買い足したのは、鮭、ほうれん草、もやしです。 こちらは鮭のちゃんちゃん焼きです。キャベツが1玉あったことと、昨日の夕食が肉で、今日は魚を食べたかった…

2017/07/30の夕食

今日の夕食は、群馬旅行のお土産が中心です。 ともちゃんが用意しました。 ホルモン炒めです。帰りに藤岡市の道の駅、「ららん藤岡」に立ち寄った際、その中のお店「肉の駅」で買ってきたホルモンです。このホルモンは噛めば噛むほど旨味がホルモンから湧き…

2017/07/27の夕食

今日の夕食は、ともちゃんが用意しました。 ともちゃんの好きな料理が並びます。 久しぶりのプルコギです。実はプルコギは奥様が作ることがほとんどで、ともちゃんが作るのは珍しいです。野菜をたくさん入れました。久しぶりのプルコギ、牛肉の旨味がたっぷ…

2017/07/26の夕食

今日は、奥様がともちゃんに「料理作るのギブアップだから、好きなもの買ってきて」と連絡があったので、それを受けて買ってきた、ともちゃん厳選のお惣菜が中心の夕食になりました。 半額になったお惣菜を厳選しました。 お寿司は、専門店のお寿司ですので…

2017/07/25の夕食【うな丼】

今日は土用の丑の日です。ともちゃんたちも風習にしたがって、今日はうなぎを食べることにしました。夏バテ予防ですね。 今日の夕食はともちゃんが作りました。 今日は奥様と一緒に買い物をしました。どこのうなぎを買うか迷いました。一年に一回は、良いも…

2017/07/24の夕食

今日の夕食は奥様に用意してもらいました。 今日の奥様の料理は、ともちゃんが作らない料理ばかりなので、初々しい気持ちで食事を取りました。 鶏の手羽元肉とオクラの煮物です。酢を使っているので、暑い夏でもさっぱりいただける煮物でした。 ゴーヤとしら…

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