今日は、レタスしゃぶしゃぶをすることにしました。奥様が夕食を用意してくれました。 奥様の実家からいただいたレタスがまだ1玉半あって、そろそろ食べきらないとレタスが傷むので、昨日のうちに奥様と相談し、「今日の夕食はレタスしゃぶしゃぶにしよう」…

今日は、品数が多い夕食です。 奥様に用意してもらいました。 今日はともちゃんがスーパーから買ってきたおかず無しで、6品並びました。奥様、すごいです。 ホッケのみりん干しです。静岡県西伊豆町のふるさと納税の返礼品です。脂が乗っていて美味しいホッ…

今日の夕食は、宮崎県都城市のふるさと納税の返礼品の豚肉「バイオ茶ポーク」を使った寄せ鍋です。 奥様が用意してくれました。 お肉は、豚コマ肉を使ったとのことです。白菜は、奥様の実家からいただいた白菜です。 いい感じで火が通っています。 ともちゃ…

今日の夕食は、奥様と一緒に牡蠣の美味しいお店での夕食です。ともちゃん、奥様ともに牡蠣好きなので、今日の日を楽しみにしていました。 生牡蠣とカキフライです。生牡蠣は、産地が3種類あります。生牡蠣は、南の産地から食べることにしました。 長崎県諌早…

今日は、ともちゃんが忘年会でした。 みんなでお酒と食事を楽しみました。3000円飲み放題コースなので、食事よりも飲みの方がメインでした。 料理で特筆するなら、もつ鍋でした。この写真は鍋に火を入れる前の状態です。モツが柔らかくて美味しかったですね。…

今日の午前中、奥様の実家から、野菜が届きました。白菜、かぶ、ほうれん草、人参、大根、キャベツなど、たくさんいただきました。最近まで野菜が高騰していましたので、我が家の冷蔵庫の野菜室はがらがらでした。おかげさまで、野菜室は満タンになりました…

今日は、夜行便であまり寝れなかったので、昼、我が家に着いて昼食を取った後、奥様が帰宅するまで、ともちゃんは寝てました。我が家では早く帰宅した方が夕食を用意するというルールを決めていて、本来ならともちゃんが夕食を用意するのですが、今日は奥様…

昼過ぎに自宅に戻ってきました。久しぶりの日本での食事は、おでんです。奥様が作り置きしてくれていました。 おでんは保温調理器に入っていていましたので、ともちゃんが帰宅してもまだ温かかったです。味もバッチリ染みていて美味しかったです。夜行便の飛…

帰国便もガルーダ・インドネシア航空でした。現地時間23:45のフライトです。日本時間ですと1:45ですね。 ちょうど台湾上空で朝食が出されました。和食とインドネシア料理が選べましたので、ともちゃんは和食を選びました。 こちらが和食の機内食です。定番の…

ジャカルタのラウンジで帰国便を待ちました。 色々な料理が並びます。 サンドイッチとおかずで夕食です。 ズッキーニの料理がありましたが、ズッキーニが一番美味しかったです。おかずも比較的豊富で、どんどん違った料理が出てきましたので、飽きること無く…

カリマンタン島からジャカルタにガルーダ航空で移動しました。 フライとは約２時間です。 行きの便も機内食が出ました。帰りの便も機内食が出ました。チキンかフィッシュが選べましたので、ともちゃんはチキンを選びました。 メインディッシュは、ナシゴレン…

仕事も無事に終わり、インドネシアでの最後の昼食になりました。ビジネスパートナーの方とおととい行ったレストランで食事を取ることになりました。 よくよくレストランの看板を見ると、星が五こありました。 そういえば、おととい、ピアノの生演奏をやって…

今日、インドネシアでの最後の朝食です。今日はお粥を取ることにしました。 お粥にトッピングする具材が並びます。 ともちゃんは、ナシゴレンによく乗っている揚げてあるいりこをトッピングしました。カリカリのいりこと優しいお粥が寝ぼけている朝のお腹に…

今日は、仕事が遅くなりました。 ともちゃんとビジネスパートナーの方と一緒にインドネシアの地元のレストランに行きました。 こちらもレストランと言うよりは大衆食堂の雰囲気ですね。 テーブルと簡素な椅子が並びます。 こちらの食堂のシステムは、自分で…

今日の昼食は、街中の地元の大衆レストランです。 レストランというよりは、食堂といった風情ですね。 日本で言う昭和の雰囲気がただよう昔懐かしの食堂です。 着席してしばらくすると、料理が大量に出てきました。韓国の食堂を彷彿する感じです。ビジネスパ…

今朝は、窓際の場所を取れました。 外の景色を楽しみながら朝食が取れます。 今日は、ナシゴレンをチョイスしました。 どれも味付けがともちゃん好みの濃厚な味付けで美味しかったです。 特にスープが美味しかったです。だしの効いた美味しいスープでした。…

レストランに入ってから５時間が経とうとしていました。 ビジネスパートナーの方が、そろそろ「サンセット」だから、仕事を止めて外のテラスに行こうと言ってきました。 ということで、海辺の席に移動して、インドネシアの地元のビール、「ビンタンビール」…

今日の午前中はビジネスパートナーの方とホテルで仕事をしました。昼間に外のレストランに行こうということになりました。街中を５分ほど車で移動し、海鮮レストランに到着しました。 レストランは、室内とテラス席がありました。せっかくインドネシアに来た…

カリマンタン島の朝です。青空です。 朝食会場では、窓際の席が埋まっていました。窓際ですと、このように海が見渡せます。 朝食はバイキング形式です。ともちゃんは、パンとタンドリーチキンとスープをチョイスしました。ジュースはピンク色のジュースを選…

今日の夕食は、ビジネスパートナーの方と一緒に宿泊先のレストランで取りました。ともちゃんは、カリマンタン島に来たことがありませんでした。カリマンタン島、初の夕食です。 メニューを見ていると「ナシゴレン」という文字がともちゃんの目に飛び込んでき…

今日は、ジャカルタから国内線に乗り、カリマンタン島に移動します。航空会社は、インドネシアのナショナルフラッグの航空会社「ガルーダ―・インドネシア航空」です。インドネシアには他にも航空会社があるのですが、「ガルーダ―・インドネシア航空」が一番…

ジャカルタの宿泊先は３つ星ホテルです。そこそこに良いです。 フロントにはクリスマスツリーが飾れ、ホテルの方もサンタクロースの帽子をかぶっています。 朝食はバイキング形式なので、好きなものを取れます。 ともちゃんは、目玉焼きの両面焼き、のり巻き…

インドネシアのジャカルタに降り立ちましたが、インドネシアはやはり「暑い」です。ともちゃんは長袖のYシャツ1枚着ていますが、それでも暑いので、Yシャツを腕まくりしています。空港でビジネスパートナーの方と合流しました。ビジネスパートナーの方は長袖…

今日からインドネシア出張です。羽田空港に来ました。今週金、土、日と３日間、羽田空港に居ることになりました。航空会社はインドネシアのナショナルフラッグの航空会社「ガルーダ―・インドネシア航空」です。本当は、日系の航空会社を希望していたのですが…

奥様がお友達と一緒に食事をするとのことで、今日の夕食は、ともちゃん一人で取ります。 奥様がカレーを作っていてくれました。サバのみりん干し焼きは、西伊豆町のふるさと納税の返礼品です。真だこの刺身は、ともちゃんが食べたかったので、スーパーから買…

釧路出張も無事に終了し、本日帰宅します。朝食は東横インの無料の朝食で済ませました。 バイキング形式なので、好きなだけ取れます。無料とはいってもしっかり朝食を取れるおかずの品ぞろえです。他にもひじきの煮物などがありました。こちらで十分に朝食を…

今日の根室での仕事も無事終わり、釧路に戻って地元の先輩と一緒に夕食を取りました。北海道は美味しい料理が満載なので、期待しちゃいます。 まずは、生ビールで乾杯です。生ビールは、もちろんサッポロの生ビールです。サッポロの生ビールもまろやかで美味…

今日は風が強く、無事空港に降りれるのかが心配でしたが、無事釧路空港に降りました。現地の先輩にピックアップしてもらい、根室の方で仕事をします。 移動途中に「琵琶背展望台」に立ち寄り、昼食を取ることになりました。今日は風が強いので外は寒いですね…

今日から釧路に出張です。 羽田空港のカードラウンジから、富士山が見えました。今日は空気が澄んでいますね。 ラウンジで軽く朝食を取りました。パンは１人２個までとなっております。航空会社専用ラウンジでは、自由に食べることが出来ますが、ともちゃん…

今日は、12月最初の我が家での夕食ですが、明日からしばらくの間、奥様と一緒に夕食を食べることが出来ません。今日は奥様と一緒にじっくり夕食を楽しみたいと思います。 今日の夕食も奥様に用意してもらいました。いつも感謝しております。 シーフードとコ…