ともちゃんの美味しい夕食

「安く、美味しく、健康に」をテーマに、40代旦那のともちゃんと奥様が、美味しい手作り夕食を紹介します。

海外仕事

2017/07/11の朝食【韓国】

今日の朝食は、魚と豆腐のチゲです。 見た目ほど辛くありません。 韓国料理お馴染みの小鉢も出てきました。 ご飯と一緒に、チゲをいただきました。朝にぴったりの優しい味わいのチゲでした。

2017/07/10の夕食【韓国】

今日の夕食は待望の焼肉です。 韓国に来たら「焼肉」を食べないと…ですね。 韓国の焼肉の場合、大きいお肉が出てきて、自分でトングとハサミを使って焼きながら食べやすい大きさに切るというのがスタイルのようです。お肉はビジネスパートナーの方に焼いても…

2017/07/10の昼食【韓国】

今日、昼食を取るために焼肉屋さんに行きました。 でも、焼肉を注文したわけではないです。注文したのは、「カルビタン」です。 韓国の方曰く、「タン」とは、じっくりお湯で煮込んだスープという意味だそうです。なので「カルビタン」は、カルビのスープと…

2017/07/10の朝食【韓国】

今日の朝食は、モヤシスープです。 左の生たまごは、どうするかと言うと、 熱々のモヤシスープを入れて、火を通します。 韓国海苔を乗せて、完成です。美味しそうです。と思ったら、 皆さんが玉子の方をモヤシスープの上にかけていましたので、ともちゃんも…

2017/07/09の夕食【韓国】

今日から韓国出張です。今日は日曜日ですが、到着後いきなり仕事をしました。頻繁に来れないので、時間がもったいないですからね。国内出張とは事情が違います。仕事が終わった後、ビジネスパートナーの方に、韓国郷土料理のお店に連れていってもらいました…

2017/05/13のラウンジ【バンコク】

バンコクでの仕事も無事終わりました。先輩はANAの上級会員なので、空港のスターアライアンスのラウンジ(タイ航空のラウンジ)でくつろぐことにしました。 航空会社のラウンジは、料理や飲み物が豊富です。ともちゃんも早く上級会員になりたいものです。 ハイ…

2017/05/13の昼食【タイ】

今日はの昼食は、ビジネスパートナーの方と一緒に取りました。お肉が食べたいとリクエストしたので、ステーキ屋さんに連れていってもらいました。 ともちゃんが注文したのは、Tボーンステーキです。タイ産の牛肉を使っているとのことです。お肉は若干硬かっ…

2017/05/13の朝食【タイ】

朝食は、ホテルで取りました。雨上がりのせいか、窓が結露しています。 中くらいのグレードのホテルですが、雰囲気は良いです。 中華料理が中心のビュッフェ形式の食事です。ホテルでは一般的な形式ですね。 チャーハンは、パサパサしていましたが… 目玉焼き…

2017/05/12の夕食【タイ】

今日の夕食は、先輩と二人でホテルのレストラにて取りました。二人ともくたくたでしたので、「外へ食べに行こう」ということにはなりませんでした。 レストランは、タイ料理、中華料理、ヨーロピアン料理がありました。ともちゃんは、海鮮焼きそばと海鮮スー…

2017/05/12の機内食【マレーシア航空】

今日は、マレーシアのボルネオ島から、タイのバンコクにマレーシア航空で移動します。まずは、クアラルンプール便の機内食です。ライスかヌードルが選べました。ともちゃんは、行きの便でライスを注文したとき、ライスがあまりにも美味しくないことを経験し…

2017/05/11の夕食【マレーシア】

今日がマレーシア最後の夕食です。お客様と一緒に食事を食べました。 生ビールで乾杯です。 つばめの巣のスープです。ともちゃんがつばめの巣のスープを前回食べた時の記憶が無いくらい、かなり久しぶりスープでした。優しい味わいのスープで美味しくいただ…

2017/05/11のブランチ【マレーシア】

やっぱりホテルは快適ですね。今日は遅めの朝食、ブランチになりました。ホテルに朝食サービスが無いため、近くのレストランに行きました。 ともちゃんは、やっぱり麺類を注文しました。出てきたのは、塩焼きそば風のものです。ワンタン、ソーセージ、レバー…

2017/05/10の夕食【マレーシア】

ようやく現場での仕事も終わりました。今日の夕食は、中華料理屋さんで取りました。 一風変わった料理も散見しています。 ますば皆さんの労をねぎらい、乾杯しました。マレーシアではお酒を飲めないと思っていましたが、中華料理屋さんのせいか、普通に飲め…

2017/05/10の昼食【マレーシア】

今日の昼食も現場で取りました。 今日の昼食は、見た目が美味しそうです。期待出来ます。 鯖のマリネです。ピクルスが入っています。ピリ辛味の美味しいマリネでした。 イカの塩茹でです。これがなんとも言えない美味しさでした。丸ごといただきますので、イ…

2017/05/10の朝食【マレーシア】

現場に宿泊しましたので、朝食は現場で取りました。 昨日の夕食と似たような料理が並びます。 こちらは、菜っ葉を煮たものです。程よく塩味が効いた美味しい煮物でした。 トマトと玉ねぎを煮たものです。さっぱり美味しくいただきました。 魚の唐揚げです。…

2017/05/09の昼食【マレーシア】

今日の昼食は、軽く取ることになりました。 ともちゃんが注文したのは、マレーシア風の焼きそばです。ライスの選択肢もあるのですが、昨日の機内食のライスが美味しくなかったのでと、昨日ビジネスパートナーの方が食べていたライスがどうしても美味しそうに…

2017/05/09の朝食【マレーシア】

今日の朝食は、ホテルの朝食です。 焼きそば、スープ、サラダを取りました。どれも美味しくいただきました。特にスープが美味しかったです。

2017/05/08の夕食【マレーシア】

今日の夕食は、マレーシアの中華料理屋さんで取りました。ビジネスパートナーの方が、中国系の方なので、中華料理中心になります。 鶏を丸ごと蒸したものです。鶏が柔らかいですね。美味しくいただきました。 ゼンマイを炒めたものです。ゼンマイがマレーシ…

2017/05/08の機内食【マレーシア航空】

クアラルンプール経由でボルネオ島に向かいます。航空会社はどちらの便もマレーシア航空に乗ります。 バンコク―クアラルンプール線の機内食は、パスタかご飯が選べました。ともちゃんはパスタを選びました。クリームパスタ、美味しかったです。 クアラルンプ…

2017/05/08の朝食【タイ】

タイでの朝食は、ホテルでの朝食です。 中くらいのグレードの宿に宿泊しましたが、朝食は中華料理を中心に美味しそうな料理が並んでいました。 ともちゃんが取った料理は、こんな感じです。 焼きそばが美味しかったです。 長粒米もお粥でいただくと、パサパ…

2017/05/07の夕食【タイ】

タイのバンコクで、 ビジネスパートナーの方と待ち合わせをして、夕食を取りました。 海鮮料理店に連れていってもらいました。 鯉の見えるテーブルに着席しました。ともちゃんと先輩は、どの料理が美味しいのかが分からなかったので、「海老を食べたい」と伝…

2017/05/07の朝食【ラウンジ】

今日から、マレーシアに出張です。 タイのバンコクでビジネスパートナーの方と待ち合わせをしてから、マレーシアに行きます。 先輩と一緒に行きます。先輩はANAのゴールドメンバーなので、ラウンジが使えます。 ともちゃんは、朝食にカレーと焼きそばと鶏の…

2017/04/22の昼食【ラウンジ】

今日、釜山から帰国します。空港のラウンジで、昼食を取ることにしました。 このラウンジ、最近出来たばかりのスカイラウンジで、ブライオリティーパスを持っていると入れます。 いつも使っている大韓航空のラウンジは、温かい料理が無いのですが、こちらの…

2017/04/22の朝食【韓国】

今日、日本に帰国します。朝食は、いつものソンロンタンです。 石鍋で提供されますので、熱々です。 今日は、キムチを入れて食べました。ピリ辛のソンロンタン、美味しかったです。今日も韓国は平穏無事でした。大統領選挙が盛り上がりつつある感じですね。

2017/04/21の夕食【韓国】

韓国出張も終わりを迎えます。今日が最後の韓国での夕食です。 ビジネスパートナーの方が、ステーキを食べたいとのことで、ステーキ屋さんに行きました。 こちらが前菜です。スープ、サラダ、そして洋食なのになぜか「キムチ」が出てきました。お国柄を感じ…

2017/04/21の昼食【韓国】

今日のスープは、高速道路のサービスエリアのレストランでした。 ともちゃんは、トンカツ定食にしました。高速道路のサービスエリアの定食にしては、豪華な感じです。 トンカツがサクッと揚がっていて、美味しかったです。前回の出張で食べたトンカツが、い…

2017/04/21の朝食【韓国】

朝食は、韓国の庶民的なお店で取りました。 テーブルから厨房がまる見えでした。 スープが大鍋で豪快に作られていました。 メイン料理は、カルビクッパです。 スープが優しい美味しいクッパでした。 水餃子も中が柔らかくて美味しかったです。

2017/04/20の夕食【韓国】

今日の夕食は、プルコギです。 ビジネスパートナーの方に、プルコギが評判のお店へ連れていってもらいました。 テーブルには、副食がずらりと並びます。 お店の方が、プルコギを焼いてくれました。 鉄板いっぱいにお肉が盛られました。 ともちゃんは、プルコ…

2017/04/20の昼食【韓国】

今日の昼食は、海鮮料理屋さんで取りました。 メイン料理は、海鮮うどんです。 大きなどんぶりでうどんが出てきました。こちらで4人前です。 魚介のだしが効いたうどん、美味しくいただきました。

2017/04/20の朝食【韓国】

今日の朝食は、ホテルの近くで取りました。 韓国料理のお店です。 今朝のメインは、ファンデヘジャングという、乾燥した魚が入ったスープです。 二日酔いになったときに食べると美味しいスープだそうです。ともちゃんは、二日酔いではありませんでしたが、あ…

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