今日の昼食は、米沢ラーメンにしました。行ったお店は「山大前やまとや」さんです。「山大前やまとや」さんは、ラーメン（中華そば）よりも、「野菜いため中華」が美味しいです。お腹が空いていたともちゃんは、「野菜いため中華」のさらに100円増しでもっと…

朝食を食べてから、お墓参りに行きます。 朝食は、昨日の残りのおかずで構成されたシンプルな朝食です。 こちらはわらびの塩漬けを使った煮物です。わらびは実家で塩漬けにしてあるので、いつでも食べられます。ともちゃんが帰省したときに母親に良く作って…

今日、ともちゃんの実家に帰省しました。夕食は、母親に用意してもらいました。 ともちゃんがリクエストしたおかずも用意してもらいました。品数が多いです。 大根とイカと玉こんにゃくとゆで卵の煮物です。実家にいたときに良く食べた煮物です。イカが良い…

今日の夕食は、釧路から買ってきた「花咲ガニ」と「紅鮭」です。 花咲ガニは、3杯買いました。3杯で3000円でした。お手頃価格でした。 花咲ガニ、紅鮭、カニ汁が並びます。 今が旬の花咲ガニ、甘味かたっぷりの美味しいカニでした。 紅鮭も旨味たっぷりでし…

今日の午後のANA便で羽田空港に向かいます。自腹で席をアップグレードして、プレミアムクラスにしました。プレミアムクラスでは、機内食が提供されます。 午後の便なので、提供される機内食は、軽食のSABOです。 とはいえ、中身は豪華です。 フランス産のス…

釧路空港でもお土産を買いました。午後の便で、待ち時間があり、小腹も空いたので、空港で釧路ラーメンを食べることにしました。空港のこのラーメン屋さんは、「野菜ラーメン」が人気なようですが、ともちゃんはチャーシュー麺が食べたかったので、チャーシ…

今日、自宅に戻ります。お盆休みのせいか、急遽釧路へ出張で、今日の朝一の便は、取れませんでした。朝食は、東横INNさんの無料朝食を いただきました。 無料といっても、十分満足できるレベルです。バイキング形式なので、好きなだけ食べられます。鮭ブレー…

釧路での仕事も無事終わり、釧路の先輩と夕食を取りました。 お店は、釧路の人気店「虎や」さんです。オーナーさんがタイガースファンとお見受けしました。 先輩の思いでの一品、鯨の刺身です。ともちゃんも鯨独特の味がすぎて、懐かしさを感じます。厚切り…

今日、明日と急遽北海道の釧路方面へ出張することになりました。朝一の飛行機に乗って、釧路空港で先輩の車に同乗し、根室方面に向かいました。お客様と合流し、お客様行きつけの地元の食堂で昼食を取りました。 注文したのは、お客様のおすすめのセットメニ…

今日の夕食は、ともちゃんと奥様、二人で用意しました。 簡単に出来るものを用意しました。 プルコギはこの前買ったプルコギ肉の半分を冷凍しておいたものを使いました。野菜たっぷり、旨味たっぷりのプルコギを美味しくいただきました。 カツオのたたきはと…

今日は、奥様に夕食を用意してもらいました。 温かいメニュー、冷たいメニュー、バランス良く並んでいます。 このカレーは、スジャータが出しているレトルトカレー「シェフのカレー」です。頂き物です。普通に美味しかったです。 奥様による煮物です。左側の…

今日はともちゃんが夕食を用意しました。 スーパーで買い物しているときにメニューを決めました。 国産牛のステーキ肉が半額だったので買いました。国産牛だけあって、肉の旨味が感じられる美味しいステーキでした。 冷蔵庫に野菜がたくさんあったので、焼野…

今日の夕食は、天ぷらにしました。 天ぷらの他は、さっぱりとした冷製のおかずにしました。 奥様の実家からいただいたかぼちゃを美味しくいただくため、天ぷらにしました。1/4個使ったので、かなり多くのかぼちゃの天ぷらを作ることが出来ました。その他には…

今日は奥様と外出しました。お昼前にお腹が空いたので、外食しました。奥様が「とんかつ」が食べたいとのことで、チェーン店のとんかつ屋さんに行きました。 奥様は女性向けのメニューを注文していました。ともちゃんは特大ロースカツ定食を注文しました。 …

今日の夕食の主役は、「もつ鍋」です。 先週の旅行で買ってきた群馬県藤岡市の道の駅、ららん藤岡内にある「肉の駅」から買ってきた「もつ煮」を使って、ともちゃんが作りました。 汁をたっぷりにしたので、ともちゃんが勘で味噌を中心に味を加えました。も…

午後から仕事をしました。夜はお客様と懇親会です。懇親会はホテルで実施しましたので、ホテルの料理を楽しみました。 おしゃれな海鮮料理です。ホタテ、イカを存分に味わいました。 こちらはあんかけです。白身魚がふわふわで美味しかったです。野菜もたく…

今日の午後から札幌で仕事です。昼食は、一人でラーメンを食べに行きました。 札幌駅周辺の地下街のラーメン屋さんを選びました。お店の中に入ると、東京のお台場にもお店があるようなことが書いてありました。わざわざ札幌に来て入らなくても良かったなと思…

今日は、ともちゃんの帰宅が遅かったので、お互い別々に夕食を取りました。ともちゃんは、簡単に出来る焼きそばの材料を買ってきて、家で作ることにしました。 焼きそばには豚肉をたっぷり入れました。久しぶりのお肉の登場です。普通のソース焼きそばですが…

今日の夕食も奥様に用意してもらいました。 今日も肉無しのヘルシーな料理が並びます。3日連続の肉無しの夕食、我が家では珍しいです。 ブリが安かったので照り焼きにしたとのことです。ふっくら柔らかいブリの照り焼き、美味しくいただきました。 トマト、…

今日の夕食は、奥様に用意してもらいました。 今日も、お肉無しのヘルシーな夕食です。 奥様が、イワシを買おうとしたら、アジの方がが美味しそうだったとのことで、アジを買ってきてムニエルにしたそうです。旨味のある美味しいアジでした。ムニエルの表面…

今日の夕食もともちゃんが用意しました。 冷蔵庫の中身を見ながら作った料理です。スーパーで新たに買い足したのは、鮭、ほうれん草、もやしです。 こちらは鮭のちゃんちゃん焼きです。キャベツが1玉あったことと、昨日の夕食が肉で、今日は魚を食べたかった…

今日の夕食は、群馬旅行のお土産が中心です。 ともちゃんが用意しました。 ホルモン炒めです。帰りに藤岡市の道の駅、「ららん藤岡」に立ち寄った際、その中のお店「肉の駅」で買ってきたホルモンです。このホルモンは噛めば噛むほど旨味がホルモンから湧き…

今日はあいにくの雨でした。予定を変更して、富岡製糸場に行きました。 富岡製糸場は、土曜日の割にはそれほど混んでいませんでした。雨の影響でしょうか。 2時間かけて見学した後に、近くで食事を取りました。ともちゃんと奥様は、歩き疲れてヘトヘトでした…

朝食は、旅館の朝食会場で取りました。 旅館らしく、朝食会場は大広間です。朝食もたくさんの料理が並びます。 旅館の朝食と言えば、焼鮭ですね。この焼鮭はともちゃんの好きな紅鮭なので、文句無しです。 ともちゃんの好きな朝食メニュー、ハムエッグもあり…

今日は、伊香保温泉の旅館で夕食を楽しみました。 こちらの旅館の夕食は、部屋出ししてくれるので、リラックスして夕食を楽しみました。料理の品数がかなり多いです。豪華です。ブログに紹介しきれないくらいの料理が提供されました。 群馬の牛肉、豚肉、鶏…

今日から1泊2日で、奥様と一緒に群馬県の伊香保温泉に行きます。今日の昼食は、通り道の水沢うどん屋さんで取ることにしました。 選んだお店は、ガイドブックに唯一小さく掲載されていたこちらのお店です。ちなみに水沢うどんは、日本三大うどんだそうです。…

今日の夕食は、ともちゃんが用意しました。 ともちゃんの好きな料理が並びます。 久しぶりのプルコギです。実はプルコギは奥様が作ることがほとんどで、ともちゃんが作るのは珍しいです。野菜をたくさん入れました。久しぶりのプルコギ、牛肉の旨味がたっぷ…

今日から夏休みです。今日の昼食は、奥様のリクエストで、ラーメンにしました。 ラーメンは、ともちゃんが、先週北海道の出張で買ってきた美瑛の「香麦らあめん」です。こちらのラーメン、2人前ですが、スープが醤油、味噌、それぞれ1袋入っていました。違う…

今日は、奥様がともちゃんに「料理作るのギブアップだから、好きなもの買ってきて」と連絡があったので、それを受けて買ってきた、ともちゃん厳選のお惣菜が中心の夕食になりました。 半額になったお惣菜を厳選しました。 お寿司は、専門店のお寿司ですので…